Cultivo em terra firme fortalece produção de mamão em Manacapuru

Mais de 40 famílias rurais que cultivavam o mamão em áreas de várzea no município de Manacapuru, maior produtor de mamão do Amazonas, migraram para o cultivo em terra firme com objetivo de driblar a cheia em 2015. É o caso do agricultor Antônio Mirandolino da localidade Ajaratubinha, que sozinho produz aproximadamente 50 toneladas de mamão por ano.
De acordo com o gerente da Unidade Local do IDAM em Manacapuru, Delduque Toucima, apesar de o cultivo em terra firme exigir um gasto maior o resultado se torna positivo, pois evita futuras perdas durante a subida dos rios. ”Para este ano queremos realizar mais atividades em grupos visando atender um número maior de produtores. Serão realizados cursos, palestras, Demonstrações de Método, além do incentivo para o crédito rural destinado a cultura do mamão”, disse Delduque.
Conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE/2011) o estado do Amazonas contribui com 44% da produção de mamão da região Norte, e os municípios de Manacapuru, Iranduba e Itacoatiara concentram 60% da produção estadual.
A estratégia para expansão no cultivo do fruto é melhorar a qualidade na produção das mudas e apoiar a comercialização do mamão para mercados institucionais. Em 2013, a produção da cultura nas áreas assistidas pelo IDAM alcançou 14.256 toneladas.
Cultura – O mamoeiro é uma planta herbácea, tipicamente tropical, cujo centro de origem é provavelmente o noroeste da América do Sul – vertente oriental dos Andes, ou mais precisamente, a Bacia Amazônica Superior, onde sua diversidade é máxima.
Além da papaína utilizada nas indústrias têxteis, farmacêuticas, alimentícias e cosméticos, também são extraídos das folhas, frutos e sementes do mamoeiro um alcalóide denominado carpaína, utilizado como ativador cardíaco.
O mamão ainda é uma boa fonte de cálcio e uma excelente fonte de pró-vitamina A e de ácido ascórbico (vitamina C), sendo que este último aumenta com a maturação do fruto.