Idam realiza D.M sobre corte em pupunheiras para extração de palmito

A Unidade Local do Idam/Borba em parceria com a agroindústria Caiary promoveram ontem, 14, no Projeto de Assentamento Piaba, uma Demonstração de Métodos sobre corte em pupunheiras para extração de palmito. O evento voltado para agricultores que cultivam a cultura da pupunheira fez parte da proposta técnica de execução dos Serviços de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) do Convênio SR 15 Incra/Idam. O objetivo foi demonstrar, na prática, todo o procedimento necessário para se obter as hastes sem comprometer a qualidade do produto final, ou seja, o palmito propriamente dito, além do manejo adotado no momento do corte como limpeza e armazenamento das hastes. A atividade também foi a forma encontrada para incentivar os agricultores a adotarem as práticas utilizadas pela agroindústria Caiary que beneficia palmito pupunha no município de Borba. No final do evento, o proprietário da agroindústria prometeu doar vinte mil mudas aos agricultores do Assentamento Piaba. Os assentados garantiram a adoção da cultura nas propriedades. De acordo com o engenheiro agrônomo do Idam, Rosinei Sousa da Silva, a ideia é garantir aos agricultores mais uma fonte geradora de renda e, melhor qualidade de vidaàs suas famílias.

---