Demonstração de métodos de Armazenamento de Castanha é Feito em Amaturá

A Unidade Local do Idam em Amaturá (a 909 km de Manaus) junto Associação dos Produtores e Beneficiadores de Castanha do Município, promoveram no último dia 16, a Demonstração de Métodos de Armazenamento de Castanha do Brasil Com Casca. A demonstração foi realizada na Usina de Beneficiamento de Castanha, localizada no próprio município. Na amostra foram abordados temas como, forma correta de armazenamento de castanhas em galpão, temperatura, umidade, limpeza, aeração, qualidade das castanhas e diversas metodologias aplicadas em todo processo de coletas e beneficiamento da castanha. Atividade contou com a presença de 22 coletores de castanhas indígenas, das comunidades de Tambaqui, Nova Itália, Bom Pastor, Canimarú e São Domingos.

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