Boas Práticas de Ordenha – BPO

O ato de ordenhar deve levar em conta que o responsável não deve provocar estresse as vacas para obter um leite saudável e com qualidade.

Entre os objetivos das Boas Práticas de Ordena estão obter todo o leite produzido pela vaca; obter leite limpo; evitar lesões no úbere, evitar disseminação de doenças no rebanho, como mastite e promover melhorias na estrutura da sala de ordenha.