Idam de Manicoré promove minicurso sobre a cultura da banana a produtores do município

Em Manicoré, município distante 390 quilômetros de Manaus, a unidade local do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam) realizou na última sexta-feira, (04/05), minicurso sobre a colheita e pós-colheita na cultura da banana aos produtores familiares do município.

Durante a atividade, realizada na comunidade de São Sebastião de Onças, foram apresentados aos mais de 18 produtores presentes, vídeos com as práticas de colheita e pós-colheita, elaborados pelo Idam em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) através do Centro de mídias da Secretaria de Estado de Educação e Qualidade de Ensino (Seduc).

Foram abordados também os cuidados necessários durante a colheita, etapa crucial no processo de produção, bem como técnicas de despencamento, limpeza e embalagem das frutas para transporte e comercialização.

A gerente local do Idam em Manicoré, Mariza Lisley, ressalta a força produtiva do município, mas aponta pequenos erros que podem comprometer toda a produção e pontua, “Manicoré desponta como um dos maiores produtores de banana pacovã do estado, no entanto, o transporte dos frutos é feito de forma inadequada, no convés e porões dos barcos, ocasionando percas que chegam até 40%, é uma realidade que precisamos mudar”, explicou a gerente. E destaca ainda, a importância das informações repassadas para o avanço produtivo dos agricultores, “as práticas de colheita e pós colheita podem ser realizadas com o objetivo de alcançar mercados diferenciados, e dessa forma, estimular outros agricultores através da comercialização com preço justo”.

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